مطبخ الأرشيف - حياتــي

مطبخ

أطباق مطبخ

طريقة عمل تندوري السمك

مقدمة الوصفة علي الطريقة الهندية اخترنا لكِ طريقة تحضير تندوري السمك بطريقة سهلة وسريعة ، جربيها اليوم كوجبة غداء. سيعجبك أيضًا:دجاج تندوري بالفرن

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

طريقة عمل الزهرة المقلية

في أقل من نصف ساعة حضري زهرة القرنبيط المقلية في القلاية الهوائية بطريقة سهلة وسريعة وقدميه مع الخبز والسلطة الخضراء . بإمكانك أيضًا تحضيره كما بالوصفة التالية :بروستد قرنبيط مقرمش

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

طريقة عمل البرياني بالدجاج

لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، ضعي قطع الدجاج. أضيفي الكركم والملح والفلفل الأحمر الحار والكزبرة البودرة والزنجبيل وحبوب الهيل وعود القرفة والفلفل الأسود وأوراق النعناع والكزبرة الخضراء واللبن الزبادي. اخلطي القطع مع التوابل حتى تتغطى بالكامل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. لتحضير الأرز البرياني: ضعي الماء في قدر على نار متوسطة. […]

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

طريقة عمل البطاطس بالسجق

مقدمة الوصفة من أشهي الأطباق وأسرعها والتي تنال إستحسان الجميع، طبق البطاطس بالسجق قدميه مع الخبز الساخن والسلطة المفضلة لكِ. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن المسقعة بالسجق

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

أفضل طريقة لعمل كرات البطاطس بالدجاج لازم تجربوها

سنتعرف في هذه المقالة على طريقة تحضير كرات البطاطس وهي من الأكلات المحببة لدي الكثير سواء صغار أو كبار وتتميز بطرق متعددة في التحضير فيمكن ان تحضر بالدجاج او اللحم او الخضار تابعي معنا هذه المقالة لتعرفي كيفية تحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج عبر توااابل كرات البطاطس بالدجاج مقادير كرات البطاطس بالدجاج: 1 حبة بطاطس […]

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

طريقة عمل اللحمة المحمرة بقوام طري

طريقة تحضير اللحمة المسلوقة تريد الكثير من السيدات المبتدئات في دخول المطبخ لمعرفه المزيد عن أسهل وصفة أو طريقة لعمل اللحمة المسلوقة بأسرار أكبر الفنادق والمطاعم من الآن يمكنك سيدتي عبر موقع ثقفني الإخباري معرفة طريقة تحضير اللحمة المسلوقة، بالطرق الجديدة الغير تقليدية،فبذلك يمكن الحصول على مرقة شهية غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية نيتاج اللحم و […]

اقرا المزيد
حلويات مطبخ

طريقة عمل معمول بالسميد هش وطري

المكوّنات 3 أكواب ونصف سميد ناعم. كوبان سميد خشن. ½ كوب سكر. كوبان ونصف سمن. ½ كوب ماء. ولحشو الجوز، كوب جوز مجروش. ملعقتان من السكر. ولحشو الفستق، كوب فستق حلبي مجروش. وملعقتان كبيرتان من السكر. ولحشو التمر، كوب من العجوة أي التمر المعجون. ملعقة كبيرة من السمن. المعمول الهش بالسميد أحضري الخلاط الكهربائي وضعي […]

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

طريقة اللحم بصلصة الكاري مع سر التتبيلة الرهيبة

وصفة من المطبخ الهندي حضروها و إستمتعوا بنكهة التوابل القوية طريقة التحضير ١ في طنجرة على النار حمي الزيت و ضعي الارز واغمريه بالماء ضيفي الملح واتركيه على النار لينضج ٢ في طنجرة اخرى ضعي الزيت و اضيفي اللحمة و قلبي حتى تتحمر ٣ اضيفي البصل المفروم و معجون الطماطم و قلبي ٤ اضيفي الكمون […]

اقرا المزيد
حلويات حلويات مطبخ

طريقة عمل أصابع الكوكيز لعشاق الحلويات

يعد الكوكيز من أشهر البسكويت الذي يقدم في جميع أنحاء العالم كوجبة مقبلات أساسية في العديد من الكافيهات أو حتى في المنازل، وهي عبارة عن نوع من البسكويت مقرمش ولذيذ يحضر مع رقائق الشوكولاتة أو النوتيلا ويتميز بمذاقه الذي يعشقه الصغير قبل الكبير، واليوم سوف نقدم لكم من خلال موقعنا “أكلة في دقيقتين” وصفة جديدة […]

اقرا المزيد
أطباق مطبخ

طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة بطعم وريحة زمااان

تعد البامية من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة على الموائد العربية حيث يتميز هذا الطبق بقيمتها الغذائية العالية في ذات الوقت مذاقه الشهي وخاصة عند إضافة قطع اللحمة إليه، لذلك إذا كنت تبحثون عن وصفة جديدة ذات مذاق شهي يمكن من خلالها الحصول على طبق بامية ذو قيمة غذائية عالية، فإليكم طريقة عمل البامية باللحمة […]

اقرا المزيد